A Novapron+ realizou uma nova edição do Taste Experience, reunindo clientes da indústria de alimentos no ITAL, em Campinas. O encontro proporcionou uma experiência que conectou conhecimento técnico, inovação e aplicação prática.

Os participantes visitaram o Centro de Inovação e Desenvolvimento de Colágeno da Novapron+ e tiveram contato com as soluções desenvolvidas para produtos cárneos, alinhadas a tendências como clean label, proteína, fibras e naturalidade.

Por meio de degustações, foi possível conhecer na prática os benefícios dessas soluções em sabor, textura e funcionalidade. A programação contou ainda com uma palestra técnica sobre qualidade nutricional em produtos cárneos.

Seguimos transformando ciência em soluções que geram valor e contribuem para a inovação na indústria de alimentos.